原标题:江西赣州:千梯层叠承文脉 一犁春雨润农耕
r央视网消息 阳春三月,江西省赣州市崇义县上堡乡5万余亩的高山梯田,层层梯田的水光潋滟,高空俯瞰就像一面面镜子叠加。农户们踏着湿润的田土稳步前行,耕牛昂首牵引犁铧,农户紧随其后,吆喝着清脆的口令,紧握牛绳,将一块块灌满春水的梯田翻耕整平,新鲜泥土的清香在山间弥漫开来。
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“我们这里一直都利用牛耕田,这样犁田会更松,根系更发达,种下的稻谷更香。”上堡乡农户吴光财解释说。据了解,由于梯田面积狭小,垂直落差大,当地始终坚守传统农耕技艺,耕种流程有着严格讲究。
r作为中国最大的客家梯田,上堡梯田面积超过5万亩,历经千年形成的“森林-水系-梯田-村落”生态体系,彰显着客家先辈顺应自然、利用自然的农耕智慧。近年来,崇义县依托梯田资源优势,完善基础设施建设,推广传统耕作方式种植高山有机大米,同时挖掘“舞春牛”等民俗文化资源,推动农耕文化与乡村旅游深度融合。(总台记者 谢元森 曹子啸)
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